ポルチーニ 関連ツイート
そういえば今年のきのこですがポルチーニをいただきました!こいつはデカイから虫抜きが大変だった。
@singeki_hrsm 2018/11/10 17:50
時間も材料もあったしおうちで生地からピザ作り
ナス、ピーマン、バジルは庭でとれたもので玉ねぎ、サツマイモ、ポルチーニはもらいもの
材料費ほぼ0円( ^ω^ )
サツマイモをペーストにして生地に練りこんで砂糖少なめにしたけどイモ感•… https://t.co/zFh1XXcRYl@01Neeva 2018/11/10 18:01
~ポルチーニ(食材)~ ハラタケ目- イグチ科- ヤマドリタケ属に分類され、食用にもされるキノコの一種。 ポルチーニは、フレッシュなものはナッツのような濃厚な風味を、乾燥されることで醤油のような独特の強い香りを発する。
@oliveoil_bot 2018/11/11 06:12